úterý 23. června 2015

Letní dortíky


Tenhle dezert jsem nazvala letní dortíky jednoduše proto, že jde o strašně rychlý a snadný dortík, který se hodí právě teď na léto. Když se v sobotu ráno dozvíte, že na oběd čekáte návštěvu, stačí když budete mít v lednici máslo, vejce a šlehačku a na zahradě natrháte pár jahod, malin nebo rybízu. O návštěvu máte za chvilku postaráno a ještě uděláte super dojem:-)




Formy na tyhle dortíky jsem koupila nedávno v Tchibo, chvilku jsem nevěděla co s nimi, ale pak se vyklubal tenhle recept ...


Letní dortíky
4 ks
Těsto:
  • 160 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 160 g másla
  • 100 g cukru
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 150 g čerstvého ovoce
  • 1 smetana ke šlehání
Postup:
  • Nejprve utřeme máslo s cukrem doběla. Následně zašleháme vejce, jedno po druhém a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. 
  • Takto připravené těsto vlijeme do máslem vymazaných a moukou vysypaných forem na dortíky.
  • Do každého dortíku vložíme např. pár malin nebo ostružin a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut. Zda jsou dortíky upečené zjistíme, když zapíchneme špejli a ona vyjde čistá.
  • Dortíky necháme chvilku vychladnout, pak je vyklopíme a na kuchyňské mřížce necháme zcela vychladnout.
  • Před podáváním si připravíme do tuha ušlehanou šlehačku a drobné ovoce. Do otvoru v každém dortíku nastříkáme cukrářským sáčkem šlehačku a ozdobíme libovolným ovoce.
 A voilá ... krásný letní dezert je na stole ...

5 komentářů:

  1. jej dakujem za recept... toto som hladala... pretoze tiez mam tieto formy, ale prilozeny recept ma neoslovil... a hlavne nemam marcipan :) a nikde som nic nenasla az tento recepnik, este raz dakujem, idem vyskusat, Zuzana

    OdpovědětSmazat
  2. jej dakujem za recept... toto som hladala... pretoze tiez mam tieto formy, ale prilozeny recept ma neoslovil... a hlavne nemam marcipan :) a nikde som nic nenasla az tento recepnik, este raz dakujem, idem vyskusat, Zuzana

    OdpovědětSmazat
  3. Snažili jsme se udělat se svou dcerou Annou. Obdržela karta není úplně stejné jako na fotkách :)

    OdpovědětSmazat